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お菓子教室とウエディング菓子のアトリエ
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ウエディングケーキ

 

ウエディングケーキを作りました。

大きい生ケーキは始めてで、デザインから搬入まで1ヶ月前から色々と考えに考えてやっと実現しました。

60人分で、冷蔵庫に入って、高速で運んでも崩れない。可愛いオリジナルデザインでちゃんと美味しくて、、

一応全部クリアしましたぁ〜

苺のメレンゲとアイシングクッキーで飾り、生クリームケーキの中にフルーツが入っています。

最大の難解が最後の最後に台風でしたが。

暴風暴雨の中、なんとか運べて、

本番の二次会は、ほんとうに楽しくて感動のパーティでした^^

 

新婦さんはpuntoとういうお料理教室をされています。

人柄が本当に素敵な方で、予想通り楽しい人に囲まれた温かい式でした。

ケーキも喜んでもらえてみんなの写真にもたくさん納まりました。

久しぶりに結婚パーティに参加できて嬉しかったし、何より幸せな気分になりました。

天候はすごかったですが、それを吹き飛ばすくらいよい一日になりました。

 

posted by お菓子のアトリエ「マリー・ガトー」 | 11:00 | ウエディングギフト・小物「ドゥーボヌール」 | comments(0) | trackbacks(0) |
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