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お菓子教室とウエディング菓子のアトリエ
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アーモンドのブランマンジェ

 

アーモンドのブランマンジェを作りました。

こちらは今週末から始まる「米粉のシフォンケーキ教室」のサブメニューです。

 

余ったアーモンドと生クリームは使わずに牛乳だけで丁寧に煮出しました。

シンプルな材料だけなのに、深くやさしい味になります。

米粉のシフォンケーキと一緒に食べると尚美味しいです。

ブランマンジェは作り方のと試食のみとなります。

お楽しみに^^

 

また、新型コロナウィルスについて教室としては下記の通りとします。

 

**新型コロナウィルス期間中の教室について**

 

当教室は少人数制ということもあり、通常通り変更なく開催いたします。

開催にあたり、教室内の消毒は徹底させていただきます。

入室の際は手洗い、消毒、マスクの着用をお願いします。

(マスクはお持ちいただけなけばこちらでもご準備しています)

また、体調が悪い方はレッスン参加をご遠慮ください

その他、不安のある方のキャンセルはお受けしています。

その際キャンセル料はかかりませんが、準備の関係で直前のキャンセルはお避け下さい。

posted by お菓子のアトリエ「マリー・ガトー」 | 15:36 | ウエディングギフト・小物「ドゥーボヌール」 | comments(0) | - |
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